Košės – natūralus augalinių baltymų šaltinis.
Kaip ir gyvūninės kilmės baltymai, jie suteikia sotumo jausmą, palaiko raumenis ir imuninę sistemą. Tačiau svarbu suprasti, kad augaliniuose baltymuose nėra visų nepakeičiamų aminorūgščių.
Tai galima kompensuoti verdant košę su pienu – jame yra visos trūkstamos aminorūgštys. Be to, piene yra vitamino A. Jis padeda išlaikyti odos ir dantų sveikatą, gerina regėjimą, stiprina kaulus.
Būkite sveiki.